DEN NÆRENDE HVILEN
Hagen hviler. Men den sover ikke. Dypt der nede i mørket er det liv. Under den tykke vinterdynen full av nærende «mat» levert av hestene, hønene og havet. Der får alle de som sørger for å skape grobunn for alt som skal vokse arbeide i fred og ro. Omdanne planterester, møkk og tang om til næring til det vi skal så og plante til våren. Men alt annet tar en pause. Nå er det tid for hvile. For uten hvile, ingen vekst. Det samme gjelder for oss. Men det er alltid noe å gjøre – og lære – uansett årstid. Det skal vi også dele, så det blir flere hageinspirasjonskurs i tiden framover. Følg med på Facebooksiden vår eller se her for mer informasjon om kommende kurs.
HAGENS HISTORIE
På det øverste bildet ser du hagen slik den så ut da Eva Julia flyttet hit høsten 2018. På det nederste bildet ser du (litt) av hagen slik den så ut sensommeren 2022. Veien fra det ene bildet til det andre har gått via et uendelig antall trillebårlass med tang, møkk og kompost, store mengder gammel ved og nedfalne greiner, en god del svette og et hav av kjærlighet ❤️ Underveis har vi lært forskjellen på å dyrke på en liten parsellhageflekk i Oslo og å samskape med naturkreftene i Hustadvika. For her skjer alt på naturens premisser. Den er gavmild, men også til tider nådeløs. Sydvesten blåser bær av buskene og salaten fra bedet. Samtidig gir den en enorm livskraft og vitalitet – og en helt unik smak – til alt det som trives under slike forhold. Og det er mye, mye mer enn vi trodde på forhånd! Alt fra våryr asparges til vintervakker grønnkål dyrkes fram her. Hittil har vi skapt mer enn 40 bed etter no-dig og hugelbed metoden, og flere skal det bli. Vi gleder oss til alt som skal vokse fram her i årene som kommer!